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한방엑스포공원
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인류가 꿈꾸는 무병장수의 꿈!
제천이 열어갑니다.

체험예약

전통 약초 떡 만들기

본문

프로그램명 : 전통 약초 떡 만들기 지원기간 : 2019년 07월 01일 ~ 2019년 12월 31일(매주 화,수) 지원대상 : 누구나(20명이상 100명 이하 체험 가능) 체험장소 : 제천한방엑스포공원 내 한방마을 체험장 운영업체 : 이연순향토음식개발연구원
체험소개

제천의 주요 한약재인 황기, 당귀를 활용한 전통떡 만들기 (꽃산병, 인절미 등 떡류 음식)

대한민국식품명인과 함께 하는 전통식문화 체험으로 우리나라의 전통식 문화를 이해하는 시간을 갖는다.

체험방법

쌀가루에 한약재를 혼합하는 과정을 익힌다.

둥글게 빚어 성형을 한다.

외피에 고물을 묻혀 완성한다.

주요성분/준비물

멥쌀, 찹쌀등 국내에 남아도는 쌀을 활용하여 만드는 기능성 떡

플라스틱 용기, 떡살 등

하단로고

제천한방엑스포공원 정보

(27116) 충청북도 제천시 한방엑스포로 19 (왕암동660) / TEL. 043-647-1011 / FAX. 043-647-1022
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